今日融水

融水开展校园周边食品安全检查

来源:融水县市场监督管理局

发布日期: 2024-09-04 10:55    |  作者: 罗再荣 韦文平

为切实保障广大师生饮食安全,营造良好的校园周边环境,2024年9月2日开学季,融水苗族自治县市场监管局联合县委宣传部,县文旅、综合行政执法局组成检查组,深入该县融水镇开展校园周边食品安全检查,共检查校园周边食品店12家,对发现的食品安全隐患进行现场指导,当场、限期整改问题5个。

本次检查以学校周边小商店、小吃店为重点对象,执法人员对这些食品经营场所进行全面细致检查,重点检查经营场所卫生条件、食品储存、是否存在销售包装或标识误导未成年人身心健康食品、超过保质期食品等情况,对包装破损及标识不清的食品要求商家立即下架。同时,核查进货渠道是否正规及进货凭证留存情况,确保食品来源可追溯。

对于校园周边小吃店,执法人员着重检查经营单位的从业人员健康证持证情况,食品加工环境卫生状况,食材进货渠道,查看是否配备带盖垃圾桶、防蝇罩等卫生设施,并要求严格遵守食品加工操作规范,防止食品在制作、销售过程中受到交叉污染。

检查过程中,执法人员还向食品经营者进行食品安全法律法规宣传教育,督促经营者落实食品安全主体责任,提高食品安全意识。

下一步,该县市场监管部门将持续加大对校园周边食品安全的检查力度,及时消除校园周边食品安全风险隐患,为孩子们的健康成长筑牢安全防线。



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